J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

27 Feb

Macarons oranges

Publié par Mélissa - Catégories : #cuisine

Je suis à fond dans les macarons en ce moment !!

Le fait d'avoir trouvé LA bonne recette, celle qui permet de les réussir pratiquement à chaque fois est très motivant !

De plus, à force d'en faire, je mets de moins en moisn de temps à les confectionner ce qui me permet d'en faire un peu n'importe quand, juste quand j'en ai envie !!

J'ai eu envie de couleur cette fois, et j'ai fait des macarons oranges,

je les trouve superbes !!

Pour les coques, j'ai repris la recette de Sorcilili que vous trouverez ici , et pour la ganache, j'ai fait fondre une plaque de chocolat noir au bain Marie, j'y ai ajouter de la crème fraîche (environ 10cl...j'y vais un peu au pif!!) et le zeste d'une clémentine .

Voici ce que ça donne !

Un livre au chocolat !

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Lisa

03/03/2013 11:45

Ils sont magnifiques tes macarons et ils ont de belles couleurs! Bon dimanche, bise.

Mélissa

04/03/2013 15:24

Merci Lisa et merci pour ta visite. Bonne journée.

Domi

02/03/2013 13:25

vraiment magnifiques bravo ! bizzz

Mélissa

02/03/2013 13:56

Merci Domi ! Bisous.

Samdalia

01/03/2013 19:32

tu es mon héroïne!!!!

Mélissa

01/03/2013 20:08

Tu es gentille !!!! Mais je pourrais te retourner le compliment, chacune sa spécialité...toi tu écris comme je rêverais de le faire et moi je fais des macarions!!! Merci , bisous.

Valérie

28/02/2013 21:48

Ah voilà ! Il m'en faut ! :) Tu trouves ça sur le net ?

Mélissa

28/02/2013 23:33

Je les ai achetés chez Zodio mais il en vendent aussi chez Alice Délices, il me semble. On doit probablement en trouver sur le net aussi!!! Si tu n'en trouves pas , dis-le moi, j'irai t'en chercher et je te les enverrai!! Bisous.

Carole

28/02/2013 17:16

Quelle superbe couleur !!! Bravo ils sont sublimes ! =)

Mélissa

28/02/2013 23:35

Merci Carole !! Bisous.