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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

31 Jul

Ronde interblog

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

C'est la première fois que je participe à la Ronde interblog qui consiste à aller piocher une recette sur un autre blog et de la reproduire à l'identique .

La liste des participants est longue et j'ai dû réaliser une recette trouvée sur le blog de Mirette .

Voici donc la recette que j'ai choisie :

 

Les moelleux au coeur de chocolat blanc

 

Pour 12 petits moelleux ou 8 grands , il vous faut :

-150g de chocolat noir (à dessert)

-8 carrés de chocolat blanc

-125g de beurre + une noix

-3 jaunes d'oeufs

-3 oeufs entiers

-70g de farine

-70g de sucre

Faire fondre au bain marie le chocolat.

Ajouter le beurre en dés, le sucre et 1 pincée de sel. Mélanger.

  Incorporer les oeufs, les jaunes d'oeufs. Remuer.

Puis verser la farine. Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

  Faire fondre au micro-ondes un peu de beurre.

Puis beurrer à l'aide d'un pinceau les moules en silicone (moules à muffins, ou à cannelés).

  Verser la pâte dans les moules (au 3/4 de hauteur).

Ajouter un carré de chocolat blanc au coeur de chaque fondant.

  Mettre à congeler les fondants au moins 3h00.

  Avant de servir (ça se déguste tiède), préchauffer le four à 200°C.

Puis enfourner les fondants congelés durant 15 minutes.

 

Servir chaud.  

  2011-07-143

 

 

 De son côté , c'est Roseline est venue choisir une recette de mon blog !

 

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Loulou 09/08/2011 00:00



miaaammm trop bon !!


 



Mélissa 09/08/2011 10:35



C'est peu de le dire!!!


Merci de ta visite.



la nonna 06/08/2011 15:14



ils sont trop beaux...



Mélissa 07/08/2011 11:52



Et tellement bons.....


Bisous.



coco 04/08/2011 11:50



hummmm très  bon choix ces petites bouchées chocolatées ! lol bonne ronde  bizz coco



christine 03/08/2011 23:34



Hummm!!! Comme ça doit être bon! Excellent choix!



severine 03/08/2011 18:50



miam ça a l'air délicieux !!! bon choix pour ta 1ere participation à la ronde



Mélissa 03/08/2011 19:35



Ca l'est !!


Merci et à la prochaine ronde!



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