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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

08 May

Tarte tomate/chèvre

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

Toujours aussi débordée, je n'ai pas be temps de venir publier grand chose sur mon blog en ce moment...

Je vous propose quand même cette petite recette vite préparée et délicieuse !

Pour une tarte, il vous faut :

- un rouleau de pâte feuilletée

- 4 tomates

- 2 crottins de chèvre

- 50 gr de lardons

- 1 oignon

- 20 cl de crème fraîche

- 2 oeufs

- 1 càc de pesto vert

- un peu de gruyère râpé.

Préchauffer le four à 180°.

Étaler la pâte feuilletée dans une tourtière.

Faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle, quand le tout est bien fondu, le disposer dans le fond de tarte.

Couper les tomates en rondelles, les disposer dans le fond de tarte, puis découper les crottins et les disposer sur les tomates.
Mélanger les oeufs, la crème et le pesto, verser le mélange sur la tarte et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 40 minutes. 

 

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Commenter cet article
D
bienvenue au club des gens pressés qui ne savent plus publier loll<br /> bizzz
M
<br /> <br /> C'est terrible, hein !!!<br /> <br /> <br /> J'ai vraiment du mal, alors , j'écris plein d'articles le même jour quand j'ai le temps et je les publie au compte gouttes !!!<br /> <br /> <br /> Bisous , bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Mouais, je crois que tu as raison. Il y a aussi cette histoire de migration vers la nouvelle plate-forme. Plus de communautés, c'est dommage. Et perso, j'ai du mal à m'en sortir dans les<br /> commentaires et les publications. Qui a répondu à quoi ? Qui a publié quoi ? J'avoue que je suis un peu démotivée... Mais ça va revenir !!!! En attendant, je te fais de gros bisous et je te<br /> souhaite un bon week-end :o)
M
<br /> <br /> Oui , la nouvelle plateforme est vraiment trop diffénente de celle-ci, ils auraient dû y aller plus en douceur...petit à petit, là, c'est trop radicalement difféent !!!<br /> <br /> <br /> J'espère en tout cas que ça va revenir!!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche Vivi, gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
A
très appétissant !!!!
M
<br /> <br /> Très bon aussi!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
bêêêê bêêêê bêêêêê !!!!!!!!!!! ahahah! ce doit être très bon....pour vous qui aimez le fromage de chèvre ;)(j'en fais dans le genre, mais qu'avec le gruyère.....mais mes hommes aimeraient ta<br /> recette...)<br /> bisous Mel!
M
<br /> <br /> Mais , tu peux très bien remplacer le fromage de chèvre par un autre fromage fondant...<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Une tarte qui a tout pour me plaire !
M
<br /> <br /> Un petit délice!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

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