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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

14 Dec

Tarte fine à la pomme et à la cannelle

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

Une bonne petite recette simple et délicieuse !

Pour une tarte rectangulaire, il vous faut :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 3 ou 4 pommes

- 100 gr de beurre

- 50 gr de sucre en poudre

- de la cannelle en poudre


Préchauffer le four à 180°.

Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte feuilletée le plus finement possible.

Faire fondre doucement le beurre dans une casserole, quand il est fondu en retirer l'écume.

Sur une plaque allant au four , déposer une feuille de papier sulfurisé et y déposer la pâte fine, la piquer avec une fourchette.

Y déposer des lamelles de pommes, les badigeaonner du beurre fondu au pinceau puis saupoudrer le tout du sucre en poudre et de cannelle (à votre goût).

Passer au four 20 minutes environ, déguster tiède !

 

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Commenter cet article

Valérie 15/12/2012 20:52


J'en ai fait un paquet quand j'ai fait mon stage dans un resto ! J'adore ça !

Mélissa 16/12/2012 10:34



Moi aussi, je trouve ça vraiment délicieux !


Bisous Valérie.



carole 15/12/2012 20:30


Hmmm quel délice !!

Mélissa 16/12/2012 10:35



C'est le bon mot!!!


Bisous.



fred 15/12/2012 09:04


tu n'as pas mis de la compote sur le fond ? on dirait sur la photo. En tout cas, c'est simple et bon. Merci

Mélissa 15/12/2012 10:47



Non , pas de compote dans le fond mais avec le beurre et le sucre, les pommes fondent et donnent cet aspect de compote!!


Bisous.



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 14/12/2012 13:33


Elle est bien sympa cette tarte...

Mélissa 15/12/2012 10:49



Et surtout délicieuse!!!


Bonne journée.



Val1603 14/12/2012 13:17


Il en reste une part pour mon dessert à la place de ma compote de pommes ???

Mélissa 15/12/2012 10:50



Euh....comment te dire ?


Non , il n'en reste pas une miette....


Bisous.



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