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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

18 Jun

Tartelette poire-cerise

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

Defi-Oz.jpg

 

Encore une idée de dessert avec des cerises pour le Défi'Oz  des Frangines !


Pour faire 8 tartelettes , il vous faut :

- un rouleau de pâte sablée

- une vingtaine de cerises

- 1 poire

- 1 oeuf

- 100 gr de sucre

- 50 gr de farine

- 20 cl de crème fraîche

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer le four à 180° .

Découper des cercles d'environ 8 cm de diamètre dans la pâte et les déposer dans les moules .

Laver , et dénoyauter les cerises , éplucher la poire et la couper en 4 .

Couper de fines lamelles de poires , et les disposer au fond des tartelette puis couper les cerises en deux et les poser , le bombé vers le haut sur les poires .

Dans un bol , mélanger , l'oeuf , la farine , le sucre et la crème et verser cette préparation sur les fruits .Enfourner pour 30 minutes .

Dès que les tartelettes sont sorties du four , les saupoudrer du sucre vanillé .

C'est prêt ! Tiède c'est encore meilleur !


2011-06-152.jpg

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Fleur 20/06/2011 20:41



J'te dis ça



Mélissa 21/06/2011 03:23



Merci



Samdalia 20/06/2011 18:19



tu as été une vraie pipelette ce we toi !


ça a l'air très bon, comme d'hab'


bises!!!



Mélissa 20/06/2011 18:29



Oui ,j'ai un peu bugué dans mes publication , je vais être beaucoup plus sage ,prochainement ...révisisons obligent!!


Merci , bisous.



Fleur 20/06/2011 08:44



Tu penses bien qu'il me l'a demandé



Mélissa 20/06/2011 18:48



Tu me diras ce que tu en penses si tu la fais , hein??


Bisous.



Fleur 19/06/2011 13:55



Je cite Liam "Ah miam mia! Trop bon" ! Bisous et bonne fin de week end



Mélissa 19/06/2011 16:31



Tu devrais lui en faire...il pourrrait en juger pour de vrai !!


Bisous.



carole 19/06/2011 11:42



Hmmm comme ça a l'air bon cette petite chose !!!! ça met en appétit !!


Bisous ma belle !



Mélissa 19/06/2011 16:32



C'est très bon et en tartelette c'est juste la bonne dose!!


Bisous.



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