Samossa
J'avais déjà vu des recettes , j'avais déjà goûté , j'ai souvent eu envie d'en faire , cette fois , c'est fait , j'ai fait des samossas !
Et j'ai bien fait parce que c'est fichtrement bon!!!
Une petite recette :
J'ai mis sur ma feuille de brick une rondelle de fromage de chèvre (en buche) , des morceaux de jambon cru et des brisures de noix .
Pour mon mari qui n'aime pas le fromage de chèvre , j'ai mis un peu de crème épaisse et du gruyère râpé , salé poivré , un peu de jambon cru et des brisures de noix .
Enfourné dans un four préchaffé à 200° pendant 8 minutes...
C'est prêt !!
Vous trouverez sur le net ou sur les emballages de feuilles de brick la marche à suivre pour le pliage .