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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

27 Nov

Ronde interblog 23

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

 

C'est chez Steph que j'ai dû aller piocher une recette ce mois-ci , et je dois bien dire que j'ai eu du mal à choisir , elle a un blog culinaire magnifique et des recettes toutes aussi belles les unes que les autres....

De son côté ,  Amandine , qui a elle aussi un très beau blog , est venue choisir une recette chez moi...

J'ai choisi , comme d'habitude , une recette sucrée et j'ai bien fait , ce gâteau est une merveille!!!

 

Voici la recette du

 

Gâteau au chocolat noir et aux amandes

 

Il vous faut :

- 4 oeufs

- 150gr de sucre

- 200gr de chocolat noir à pâtisserie

- 200gr de beurre

- 80gr de farine

- 80gr de poudre d'amandes

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- Du sucre glace pour la déco

 

Préchauffer le four à 180° .

Dans une casserole , faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux .

 

2011-11-22

 

Mélanger au fouet électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse .

 

Montages344

 

Ajouter la farine tamisée , la levure, le sel puis la poudre d'amandes au mélange oeuf-sucre  , continuer à fouetter le tout , le mélange doit être lisse et onctueux .

 

Montages345-1

 

Ajouter enfin le mélange chocolat-beurre à la préparation précédente et mélanger à la spatule .

Déposer la pâte obtenue dans un moule en silicone ou un moule beurré .

 

Montages346

 

Enfourner pour 40 minutes .

Quand le gâteau a refroidi , le démouler et le saupoudrer de sucre glace .

 

Montages349

 

J'y ai goûté , j'ai adoré !!

Merci Steph pour cette belle recette que je referai avec plaisir!!

 

 

Commenter cet article

uneliyaasdebonneschoses 29/11/2011 19:07


il est superbe!bravo!!bonne ronde!biz

Mélissa 30/11/2011 13:44



Merci!!


Bisous.



minniestestephie 29/11/2011 13:21


Tu m'étonnes que tu ai adoré, il est magnifique


Bonne semaine

Mélissa 30/11/2011 13:49



Magnifique , facile à faire et délicieux!! Le gâteau parfait!!!


Bonne semaine à toi!



Gégette 29/11/2011 09:50


Et en plus la déco est à croquer!!!


bisous

Mélissa 29/11/2011 09:54



Oui , j'ai craqué sur ces p'tits champignons....


Bisous.



Ipanama 29/11/2011 00:02


quel beau gateau, ça sent déjà Noel  et une caresse au toutou au
passage, même tout mouillé !


bonne fin de soirée et bonne Ronde.

Mélissa 29/11/2011 08:20



C'est vrai qu'on commence à penser aux décorations de fin d'année.


Merci pour la chienne elle va apprécier!!


Bonne ronde !



Fleur 28/11/2011 18:30


La classe ! C'est ma maison pains d'épices le nom du blog ? J'aime bien , j'y ai déjà fait plusieurs visites, tiens je
vais le mettre dans mes favoris

Mélissa 29/11/2011 08:39



Oui , c'est ça , elle fait des trucs superbes et toujours bien présentés...j'adore!!!


Bisous.



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