14 Jul

Palmiers

Publié par Mélissa - Catégories : #cuisine

Voici une recette trouvée chez Mirette .

La recette des palmiers .

Il vous faut :

Étaler la pâte feuilletée et la saupoudrer de sucre , sur toute la surface .

Ensuite , rouler la pâte de chaque extrémité vers le centre .

Emballer cette préparation dans le papier sulfurisé et la placer au congélateur pour 20 à 30 minutes .

Préchauffer le four à 180° .

Sortir la pâte du congélateur et la couper en tranches d'environ 5 mm de large .

Placer les tronçons sur une plaque (c'est ce que j'ai fait) ou sur une grille recouverte de papier sulfurisé (c'est ce que conseille Mirette et que j'aurais peut-être dû faire) et enfourner pour 20 minutes,en retournant les biscuits à mi-cuisson pour qu'ils soient dorés des deux côtés.

Je pense que la grille a son importance , mes petits biscuits n'ont pas beaucoup gonflé , je trouve...je recommencerai une autre fois , ils sont très bons quand-même !!

Mirette suggère au gourmandes de remplacer le sucre par du Nutella....

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Créaisa

01/08/2011 18:01

Me voilà rentrée ^^ et ce matin, remplissage de caddie... j'ai acheté une pâte feuilletée et après le déjeuner, j'ai roulotté avec du sucre comme t'as tout dit Hihi J'avoue, c'est un délice !!! Je vais essayer de faire des palmiers salés une prochaine fois... parce que franchement c'est facile et rapide à réaliser. Merci Mel pour tes posts toujours aussi sympatoch ;) Gros bisousss.

Mélissa

02/08/2011 20:39

Faut bien rentrer un jour quand-même , tu voudrais être en vacances tout le temps ?? Je suis contente que cette recette t'ait plu et tu me diras ce que ça donne avec du salé alors?! Gros bisous.

la-cuisine-de-sophie

26/07/2011 11:18

j'ai la même recette,tellement simple et tellement bon....

27/07/2011 11:38

Oui , c'est vrai , on m'a conseillée de mettre deux rouleaux de pâte pour qu'ils soeint plus feuilletés... a voir! Bonne journée.

Samdalia

16/07/2011 01:19

ohla! voici une recette faite pour moi! toute simple et ça doit être super bon! je vais essayer avec Adam dans la semaine tiens! merci, bises!!!

17/07/2011 10:51

Oui , très simple en effet , on m'a conseillé de mettre deux rouleaux de pâte pour qu'ils soient plus feuilletés... Tu me diras si tu as essayé ? Bisous.

Voyelle

15/07/2011 15:57

ohhhhhhhh mais les tiens sont beaucoup plus jolis que mes miens !!! j'en ai fait aussi au parmesan, c'est miam itou !!!

17/07/2011 10:46

Ah bon ? Tu trouves ? je les trouves tout petits....mais finalement c'est pas grave , hein , le principal c'est qu'ils soient bons!!! MMMM parmesan ça me parle.... Bisous.

Val1603

15/07/2011 14:45

Hummmmmmmm avec du nutella

17/07/2011 10:42

Rhooo oui , ça doit être bon..... Bisous.