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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

23 Jan

Mini-muffins poire-caramel

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

logo-concours-mini-muffins.jpg

Je participe au concours de Mini-muffins de Sorcilili.

Vous trouverez toutes les consignes  ici !

J'ai fait des muffins au coeur de poire et caramel .

Pour 15 mini-muffins, il vous faut:

- 250gr de farine

- 3 oeufs

- 3 càc de levure chimique

- 200 gr de sucre

- 170 gr de beurre salé mou

- une poire au sirop

- Quelques caramels mous


Préchauffer le four à 200°.

Mélanger le sucre et le beurre puis ajouter les jaunes d'oeufs (conserver les blancs pour les battre en neige ensuite).

Ajouter ensuite la farine et la levure et terminer en incorporant les blancs battus en neige.

Dans des petites caissettes en papier ou dans des moules en silicone, déposer une cuiller à café de pâte, y déposer un morceau de poire et un morceau de caramel, puis recouvrir d'une autre cuiller de pâte.

Enfourner pour 20 minutes.

 

Montages79.jpg

 

Montages81.jpg

 

Montages80.jpg




 



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chiraze lali 12/02/2013 13:25

je trouve que ton blog est trop top .je tien a remercier hayat c pour sont blog aussi que jai veux le tien merci .....

Mélissa 12/02/2013 18:15



Merci , c'est gentil, repasse quand tu veux!!


Bonne soirée.



Voyelle 26/01/2013 00:44

oh mon dieu !!! arghhhhhh, glupsss et miaommmmmm !!! en + c'est l'heure où j'ai refaimmm...pô juste ! J'addddddddore tes photos je trouve superbe la deuzzz; quelle belle mise en gourmandise !

Mélissa 27/01/2013 16:22



Merci , merci...fais- en , tu ne seras pas déçue!!!


Bisous.



Carole 25/01/2013 11:24

ça y est je les vois!! et hmmmmm!!!

Mélissa 25/01/2013 18:50



Ah, super, je suis ravei que ça te plaise!!


Bisous.



Cécé 24/01/2013 22:27


humm ça donne envie tiens !! et les photos sont trop belles !!! Je croise les doigts pour que tu gagnes BiSoUs

Mélissa 25/01/2013 10:38



Merci Céline !


Et merci pour ton soutien !!!


Gros bisous.



Carole 24/01/2013 19:09


rooo je vois pas les photos =(

Mélissa 25/01/2013 10:38



M'enfin...c'est pas possible...t'es la seule !!!


 



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