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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

22 Jul

Meringuettes

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

J'avais trouvé cette recette sur le blog de Lincey mais depuis elle a sécurisé son blog , je vous la donne donc avec une petite variante puisque j'ai ajouté sur les meringuettes du sucre à la violette .

 

Pour une vingtaine de meringuettes , il vous faut :

- 3 blancs d'oeuf

- 150 g de sucre glace

- un peu de sucre à la violette pour décorer (facultatif)

 

Battre les blancs en neige très ferme , puis ajouter le sucre et battre encore .

Avec une poche à douille ou la boule décor de Tup. faire des petits tas sur une plaque de suisson ou sur une grille du four recouvert de papier cuisson .

Cuire 1 heure à 110° .

 

2011-07-161.jpg

 

De plus près...

 

Montages191.jpg

 

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cécé 24/07/2011 11:25



je t'en prie, c'est avec plaisir !! Profites de prendre ce qui te plaît sur mon blog car il va bientôt fermer ... (j'ai autorisé le clic droit pour que vous puissiez prendre les recettes !) .Bon
dimanche à toi aussi, bisous



Mélissa 24/07/2011 18:22



Merci !!


Je vais venir me servir avant la fermeture alors!! Merci .


Bisous.



cécé 23/07/2011 15:43



Tiens, y a longtemps que je n'en ai pas fait ... Elles sont jolies tes meringuettes, sympa l'idée du sucre à la violette bisous



Mélissa 24/07/2011 11:13



Merci Céline et merci à toi pour cette recette que je fais très souvent depuis que je l'ai trouvée sur ton blog!!!


Bisous , bon dimanche.



Samdalia 22/07/2011 21:29



c'est tout mimi, et ça me donne envie de goûter, parce-qu'aux dernières nouvelles je n'aime pas la meringue, mais je ne sais pas pourquoi déjà chez Cécé ça m'avait tenté, la taille peut-être...


c'est croquant ou mou??


bises!!!



Mélissa 24/07/2011 11:10



Elles sont croquantes et comme elles sont petites ,  ce n'est pas écoeurant...essaie , tu verras bien...


Gros bisous Sam , bon dimanche.



Voyelle 22/07/2011 19:10



pas trop près quand même parce qu'après avoir vu l'ultime de Potter ( GENIAL !) j'ai acquis des pouvoirs du genre, traversée de l'écran...et hop ! a plus de meringuettes !


gros bisous !



Mélissa 24/07/2011 11:09



Je l'ai vu hier soir !!


J'ai adoré , en 3D , génial !! A tiens , voir ce film donne des pouvoirs...je vais tester ça....


Bisous.



Val1603 22/07/2011 18:42



Si elles sont aussi mignonnes que bonnes, ça vaut le coup


Bon week-end.



Mélissa 24/07/2011 11:08



Je confirme....c'est délicieux!!


Bisous , bon dimanche.



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