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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

28 Aug

Mais qu'est-ce que c'est ? Les résultats !

Publié par Mélissa  - Catégories :  #Mais qu'est-ce que c'est

Cette fois-ci les ingrédients de ma petite recette ont été trouvés très rapidement...29 minutes exactement après la publication !

Et la gagnante est Carry !

Elle a proposé petit pois + crème à 10h29 le 21/08 !

C'est en effet un cappuccino de petits pois !

Image tirée du livre de recettes "Petits bocaux"

 

2010-08-27.jpg    2010-08-271.jpg

 

Et en voici la recette :

Peler un oignon et le hacher.

Faire fondre 30g de beurre dans une cocotte , y faire revenir l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'il soit blond , puis y verser 30cl de bouillon de légumes et 20cl de lait , porter le tout à ébullition.

Baisser le feu et ajouter 300g de petits pois frais ou surgelés , saler , poivrer et faire cuire 30 minutes.

Quand la cuisson des pois est terminée , mixer le tout jusqu'à obtenir une texture fine et onctueuse.

Remettre à feu doux et ajouter 3 càs de crème fraîche épaisse en continuant de mixer.

Répartir le cappuccino dans les petits bocaux et décorer d'une feuille de menthe fraîche.

Bravo à Carry et rendez-vous dans un mois pour une nouvelle devinette .

 

Commenter cet article
C
<br /> <br /> Ah oui je veux bien !! Hmm on adore ça !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Tu la trouveras dans mon blog !!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Ah zut j'aurai dû acheter le bouquin.....plut tôt !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Une prochaine fois...<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bravo à la gagnante, très rapide !!<br /> <br /> <br /> j'avais dit ça il me semble...en tout cas ça doit être bon...et une façon astucieuse de faire manger les petits pois<br /> <br /> <br /> bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Oui , et c'est super bon!<br /> <br /> <br /> Bisous , bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Oui j'avais pensé aux asperges moi ! <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> J'ai une recette de potage aux asperges , quelque part sur mon blog...si tu veux !<br /> <br /> <br /> C'est un délice!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> C'est dommage que j'ai loupé l'édition de ton qu'est-ce que c'est. Bon, je vise le prchain de suite, c'est quand ? Fin sept ?<br /> <br /> <br /> Jolie cette recette, je vais la tester... Et j'adore l'idée de cuisiner dans des p'tits bocaux, je trouve cela très original...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Oui , prochain jeu le 25 septembre .<br /> <br /> <br /> C'est vrai que c'est original les p'tits bocaux...j'aime beaucoup moi aussi.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

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