Madeleines poires-caramel
J'ai trouvé une recette chez Amaryves de moelleux poires-caramel au beurre salé , mais il fallait battres les blancs d'oeuf en neige et j'aime pas faire ça !
J'ai donc arrangé sa recette à ma sauce en faisant de la pâte à madeleine que j'ai complétée par des morceaux de poires et de caramel .
Voici ce que cela donne :
C'est une pure merveille , un délice !
Vous trouverez la recette d'origine ici !! Merci Anne-Marie !