19 Jun

Le salon des blogs culinaires de Bruxelles

Publié par Mélissa - Catégories : #Blog

C'est là que j'ai passé mon après-midi et où j'ai rencontré deux des premières blogueuses avec lesquelles j'ai échangé par blog interposé.

Anne-Marie , du blog Amaryves41 et Domi du blog Domicuisine qui faisaient ensemble une démonstration culinaire , mais j'ai aussi rencontré Mamina et Jojo du blog Nuage de lait .

Ce salon qui en était à sa toute première édition accueillait une jolie liste de blogueuses belges et françaises mais aussi danoise et hollandaise .

Il consistait en de petits ateliers d'une heure pendant laquelle les blogueueses présentaient leur recette , mais il y avait aussi des stands de matériel de cuisine , de chocolat , de vin et autres....

Je n'y suis pas restée très longtemps parce que Nina trouvait un peu le temps long et qu'à l'aller j'ai mis plus de 2 heures pour faire les 90 km qui me séparent de la capitale...

Je vous présente tout d'abord mes deux copines :

Et quelques photo de leur démo avec le pâtissier Benoît Molin :

Elle proposait une recette de dessert appelé Dôme surprise , je vous conseille d'aller retrouver cette sublime recette sur son blog !!

Quant à Benoît Molin , je l'ai trouvé surper sympa , très abordable , toujours prêt à donner des conseils et des petits trucs de grands pâtissier !

Benoît Molin

Molin l'enchanteur, le pâtissier un peu sorcier !

A l'école de Gaston Lenôtre, Benoît Molin a appris toutes les bases du métier de pâtissier. Aujourd'hui créateur culinaire, il est aussi auteur de livres à succès... et l'animateur de nos émissions préférées sur Cuisine.TV !

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NEFF Belgium

18/07/2011 16:40

Bonjour Mélissa, Nous avons passé un excellent week-end au salon du blog culinaire et nous sommes très heureux d’avoir pu partager une telle expérience avec vous. Nous tenions à vous remercier pour votre article et vos photos qui nous a beaucoup plu. Serait-il envisageable pour vous d'ajouter le lien du site de neff.be, sponsor de cet évènement à cet article? Il n’y a bien sûr aucune obligation! Si vous désirez encore partager quelques souvenirs avec nous ainsi que des recettes et des astuces de votre blog, venez nous rejoindre sur “la cuisine à toutes les sauces” à l'adresse: https://www.facebook.com/la.cuisine.atoutes.les.sauces Merci, et à bientôt. L’équipe de Neff Belgique http://www.neff.be/fr neff.belgium@gmail.com

Mélissa

20/07/2011 03:45

Merci de votre visite sur mon blog. Je vais mettre votre lien sur mon article .

Samdalia

20/06/2011 18:11

aah il fallait juste que je rattrappe un peu mon retard pour voir qu'en fait tu en parlais de ce salon...bon, et bien ça avait l'air sympa comme tout...dommage que tu n'aies pas pu rester plus longtemps, mais j'imagnie que tu as savouré chaque seconde dans cet univers gourmand et avec tes copines surtout, c'est chouette ces initiatives!! (je suis allée l'autre jour sur le bog d'Amaryves, j'ai beaucoup aimé et les présentations sont si jolies!) bises!!!

20/06/2011 18:33

Ce fut un moment très agréable et le fait de rencontrer Anne-Marie et Domi a été parfait! Je te conseille d'ailleurs d'aller visiter son blog aussi , elle fait de la cuisine simple et pleine de bonnes idées et en plus elle est charmante!! Gros bisous.

domicuisine

20/06/2011 00:55

un tout grand MERCI à toi et Nina d'avoir fait le déplacement, Anne Marie et moi avons été très heureuse d'enfin te rencontrer, tu es tout à fait comme je l'imaginais, douce, sympatique et adorable, merci pour le cadeau et à très vite j'espère 'Amy et moi retentons l'expérience à Soissons fin novembre ;-) gros bisous

20/06/2011 04:34

J'ai été tout aussi heureuse de vous voir en vrai!! Je vous ai moi aussi trouvées comme je l'imaginais mais encore mieux!!! Gros bisous , à bientôt.

amaryves

19/06/2011 23:37

Quel bonheur ce salon, quel bonheur de t'y avoir (enfin) rencontrée avec la malicieuse Nina. Un grand merci pour ta délicate attention....et je n'ai pas un air commode sur cette photo, ah oui j'étais très concentrée sur le beurre.....lolll Encore de gros bizous à vous 2 !!!!!

20/06/2011 04:36

Merci Anne-Marie , moi aussi j'ai été vraiment très heureuse de t'y rencontrer , oui , sur toutes les photos que j'ai prises tu es très très concentrée... Je me suis beaucoup amusée à te voir si dynamique et pleine d'humour , un vrai grand plaisir! Gros bisous.

Melle Bulle

19/06/2011 22:25

Ah, ah, ah ! Tu nous donnes les sources de tes recettes délicieuses et originales ? A très bientôt ! Bonne soirée !

20/06/2011 04:37

Pour les madeleines , c'est une pure invention...et pour les financiers , je ne me rapelle pas du titre du bouquin , je regarderai et te dirai ça! Biosus.