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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

14 Apr

Financiers vanille-choco

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

Un tour en cuisine

J'ai choisi une recette sur le blog de Oumiklil !

J'étais tentée par plein d'autres recettes, notamment les pâtisseries orientales, mais à chaque fois, il me manquait un ingrédients important...

C'est donc par facilité que j'ai opté pour les financiers vanille-chocolat !

Pour   financiers, il vous faut :

- 35 g de sucre glace

- 35 g de beurre

- 25 g de farine

- 25 g de poudre d ‘amandes

 -2 blancs d’œufs

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé 

- De la pâte à tartiner

J'ai doublé les dose (sauf pour la levure et le sucre vanillé) pour en faire plus!

 

Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu’à l’obtention d’un beurre couleur noisette. Dans un saladier, mélanger la farine en y incorporant le sucre glace, la poudre d’amandes, le sachet de levure puis les blancs d’œufs.

Mélanger le tout au batteur électrique

Ajouter le beurre aux ingrédients puis mélanger le tout.

Verser  la préparation dans les moules à financiers.

Enfourner à 180° pendant 20 min. Mettre de la pâte à tartiner au centre avec une petite cuillère (j'ai mis la pâte à tartiner avant d'enfourner, pour ma part).

Les miens sont moins jolis que les siens mais je n'avais pas le moule avec lequel elle a cuit les siens et je pense que j'ai choisi des moules trop petits... Ils étaient, ceci-dit, délicieux!!!

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Allons maintenant voir chez Stéphanie ce qu'elle a choisi chez moi !


Commenter cet article

Voyelle 16/04/2013 00:01

oh les jolis miams !!! je tenterai bien avec des un carré de chocolat à la place de la pâte à tartiner...vu que je n'en n'achète pas ! font drôlement envie en tout cas...moi quand je vois du
chocolat, je tombe raide dingue...presque hein !

Mélissa 17/04/2013 19:58



Oui , pourquoi pas , les financiers sont faciles à modifier !!


Bisous.



Val1603 15/04/2013 13:41

Pour mon petit dessert du jour, ils me suffiraient amplement : j'en bave d'envie devant l'écran ;-)

Mélissa 15/04/2013 15:52



Ils faisaient en effet l'affaire pour un petit dessert ....mais y en a plus.....


Bisous.



céline 14/04/2013 21:48

oh mais ça a changé chez toi, c'est tout joli !!! tes p'tits gâteaux aussi ..... ça y est les vacances sont terminées ?! bisous

Mélissa 15/04/2013 15:54



Ouiiiiii , j'ai eu envie de changement, c'est le printemps, j'ai fait le ménage !!!


Gros bisous.



oumiklil 14/04/2013 19:00

je suis contents que les financiers t'ont plu, et au contraire je trouves tes financiers aussi joli que les miens,bonne soiree, et a bientot j'espere, gros bises..

Mélissa 15/04/2013 15:55



Ils étaient très bons et je compte bien en refaire !!


Merci.



Vanille 14/04/2013 17:48

Tu ne le sais certainement pas, mais je suis une addict aux financiers! Alors, forcément, là, je craque et je note!

Mélissa 15/04/2013 15:56



Je suis ravie que ça te plaise, et bon financiers alors!!


Bonne journée.



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