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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

14 Feb

Cupcakes d'anniversaire

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

C'était l'anniversaire d'une de mes amies lundi, elle est venue manger à la maison et je lui avais confectionné de jolis cupcakes roses en guise de gâteau d'anniversaire.

Pour 12 cupcakes, il vous faut :

- 2 gros oeufs

- 120 gr de beurre mou

- 140 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 gr de sucre en poudre

- 4 càs de lait

- 1 càc d'extrait de vanille liquide

Pour le glaçage rose , il vous faut :

- 100 gr de beurre mou

- 240 gr de sucre glace

- du colorant rouge


Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au fouet électrique le beurre et le sucre en poudre, jusqu'à obtenir une belle pommade.

Ajouter un à un les oeufs, puis le lait.

Incorporer ensuite la farine et la levure, battre encore au fouet pour que la pâte soit bien homogène.

Dans des moules en silicone ou dans des caissettes en papier, déposer la pâte au 3/4 pour éviter que cela ne déborde, enfourner et laisser cuire 20 minutes.

Sortir les gâteaux du four et les laisser refroidir.

Pendant qu'ils sont en train de cuire, travailler le beurre mou et le sucre glace au fouet électrique et ajouter le colorant rouge jusqu'à obtention de la couleur désirée.

Quand les cupcakes sont refroidis, les décorer à l'aide d'une poche à douilles, puis y déposer tous les décors que vous désirez!

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Commenter cet article

Carole 21/02/2013 21:33

Hmmmm So cute !!! j'adore les cupcakes !!

Mélissa 21/02/2013 21:50



Ils ont énormément plu !!!!!


 



Véro 20/02/2013 22:05

la classe!!!!! bravo ils sont top...c'est quoi le beurre moi...???

Mélissa 21/02/2013 21:53



Merci , et j'ai corrigé, c'est du beurre mou !!!!


lol !



Mapopotte 19/02/2013 10:44

Ils sont vraiment très jolis, bravo !

Mélissa 21/02/2013 22:03



Merci beaucoup!!



Valérie 18/02/2013 18:01

Ca y est, je les ai fait... en bleu/vert... Justine les aime... ouf ! Moi, toujours pas... ça m'écoeure... mais c'est sympa à faire et c'est joli ! Je me suis réservée des gâteaux sans rien
dessus...

Mélissa 21/02/2013 22:10



SUper, je suis contente qu'ils aient plu à ta fille, j'avoue que je n'en mange pas souvent de mes gâteaux, mais qu'est-ce que j'aime les faire, les décorer....


Bisous.



Cupcakes en folie et autres douceurs 17/02/2013 13:30

sublime!

Mélissa 18/02/2013 11:52



Merci beaucoup!!



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