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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

30 Nov

Cupcakes à la fraise Tagada

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

Petits gâteaux ludiques , les cupcakes sont  des supports parfaits pour toutes les déco !

J'ai  eu envie de les décorer en rose cette fois-ci !

J'ai trouver dans un commerce , en Belgique , un sachet de glaçage , j'ai tenté  et  le résultat est mitigé , ne connaissant pas le produit , je ne me suis pas méfiée...j'aurais dû !!!

Il  durcit super vite et du coup , j'ai pas eu le temps de l'étaler...je n'ai donc pas obtenu le résultat que j'espérais...

 

Pour une vingtaine de mini-cupcakes , il vous faut :

- 100gr de farine

- 1/2 càc de bicarbonate de soude

- 1/4 de càc de sel

- 1 càc d'extrait de vanille

- 2 oeufs

- 100 gr de beurre mou

- 100 gr de sucre

 

Préchauffer le four à 180° .

Mélanger au fouet électrique le beurre et le sucre et l'extrait de vanille .

Ajouter un à un les oeufs et continuer de fouetter .

Ajouter enfin la farine , la levure  , le sel et le bicarbonate de soude à la préparation précédente en tamisant le tout .

Fouetter encore une ou deux minutes pour obtenir une pâte lisse et onctueuse .

Déposer la pâte dans les moules jusqu'aux 2/3  puis enfourner pour 20 minutes .

Sortir les gâteaux et les laisser refroidir avant de les décorer à votre guise !

 

Montages357.jpg

 

Montages359.jpg

 

C'est ma deuxième participation au thème du mois pour la communauté de Fanny ,

Place des gourmands .

Commenter cet article

Val1603 02/12/2011 15:02


Moi j'aime bien ces petits cupcakes, ils ressemblent presque à ceux que je pourrais faire

Mélissa 03/12/2011 19:23



C'est sûrs que tu pourrais faire les mêmes , c'est tout simple!!!


Bisous.



Fleur 01/12/2011 18:54


Et présentés comme ça, ça donne encore plus envie !

Mélissa 01/12/2011 19:45



Oui , j'aime bien ce petit présentoire...


Bisous.



Gégette 01/12/2011 11:27


miam, miam!!!


bisous

Mélissa 01/12/2011 19:48



J'adore faire ça.....


Bisous.



Fred 01/12/2011 09:43


j'aime le sucré mais paradoxalement , je ne suis pas trop bonbons. malgré tout, ça rend super bien. Bisous

Mélissa 01/12/2011 19:50



Je ne suis pas très bonbons mon non plus ,je préfère et de loins le chocolat , mais ça change un peu et puis ça donne de la couleur!!!


Merci , bisous.



fanny 01/12/2011 08:07


ah les fraises tagada..........je craque ! 


merci de tes participations roses


bonne journée; bises

Mélissa 01/12/2011 19:58



Je suis ravie que ça te plaise.


gros bisous.



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