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J'y parle de ce que j'aime , de ce que je fais , de ce que je vois ou entends et parfois , je pousse un petit coup de G...

23 Feb

Cigares de crêpes aux amandes

Publié par Mélissa  - Catégories :  #cuisine

J'ai trouvé cette recette dans un petit bouquin de recettes de crêpes :

 

nouvel-an-2011.jpg

 

Pour la réaliser , il vous faut :

- 9 crêpes

- 250 gr d'amandes en poudre

- 150 gr de sucre en poudre

- 2 càs d'eau de fleur d'oranger

- 30 gr de beurre

- 1 oeuf

Préchauffer le four à 180° (th6). Dans le bol d'un robot , mélanger la poudre d'amande , le sucre , l'eau de fleur d'oranger , le beurre et le jaune d'oeuf . Mixer longuement .

Couper les crêpes en deux , plier le côté arrondi vers l'autre côté afin d'obtenir une bande , y déposer un cylindre de pâte d'amande et rouler la crêpe autour du cylindre pour obtenir un cigare de crêpe fourré , coller l'extrémité de la crêpe avec le blanc d'oeuf .

Déposer les cigares sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 20 minutes.

 

2011-02-14.jpg

 

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Audrey 27/02/2011 09:56



tiens, ça me fait penser à une recette que j'avais faite mais avec des feuilles de brick ! Le côté oriental me plait bien.


Bises.



Mélissa 28/02/2011 13:51



Oui , il y a une autre internaute qui m'a dit le faire avec de la feuille de brick aussi , j'irai voir ta recette!


Bisous.



Clo de tahiti 26/02/2011 06:07



miam



Mélissa 26/02/2011 17:00







virginie mamouna 25/02/2011 20:20



waouuuu merci pour cette recette, elle me donne envie de tester..... à suivre!!!!!



Mélissa 26/02/2011 16:59



Ne t'en prive surtout pas...c'est un régal!!


Bisous.



chafin 24/02/2011 16:28



rhoooooooooo j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxx.....



Mélissa 25/02/2011 03:48



Je ne sais pas si tu y as droit...ce n'est pas très WW....


Bisous.



Véro 24/02/2011 09:44



ça donnne envie en tout cas!



Mélissa 25/02/2011 03:45



C'est fait pour.....



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